這次週六入住【嘉義福容voco酒店】，最讓人期待的就是晚餐時段。一走進餐廳，整體氛圍帶點質感又不會太拘謹，燈光柔和、空間寬敞，用餐起來相當舒服。餐檯上的料理選擇也很豐富，當天有吃到螃蟹、鮮蝦、爐烤牛排、雞肉飯、壽喜燒等等，中西式料理一應俱全，還有飲品與酒類可以搭配，整體來說我覺得還滿不錯的
- 地址： 600嘉義市西區世賢路一段789號
- 電話號碼： 05 232 3399
- 用餐形式：
- 平日 (週一至五)：半自助餐 (Semi-Buffet)，每位成人須點一份主餐，享有沙拉吧、熱食、甜點、冰淇淋等。
- 假日 (週六至日、國定假日)：全自助餐 (Buffet)，提供更多樣的海鮮、冷盤與熟食。
- 價格：
- 成人：約 $1,080~$1,480+10% (依照主餐而定)。
- 兒童 (6-11歲)：$680+10%。
- 未滿6歲：免費。
菜色好豐富，拿了滿滿一桌超滿足。
田園西餐廳｜冷盤
前菜就不馬乎，有火腿片、牛肉片和各種起司。
沙拉
海鮮的品相也不少，有螃蟹、蝦子、鳳螺等等
田園西餐廳｜生魚片
生魚片很新鮮，鮭魚的油花分布均勻、色澤漂亮，入口滑順又帶點油脂香氣。
田園西餐廳｜熟食區
熟時的品相實在很多，每種吃點點就很飽了
椒鹽鹹酥蝦外酥內嫩，鹹香夠味，蝦肉保有彈性，越吃越涮嘴。
竹筒飯～
嘉義最有名的砂鍋魚頭也有！湯頭超好吃，魚頭部分則是使用魚下巴，肉質更軟嫩。
爐烤牛排切開後，肉質呈現粉紅色，代表熟成度恰到好處，肉質軟嫩多汁，咀嚼時還帶有淡淡肉香，表現很不錯。
海鮮總用料不手軟，滿滿的透抽、鮮蝦、芋頭，口味也不錯。
桃城雞肉飯，雞肉直接讓你夾，吃起來超滿足。
壽喜燒口味也是相當不錯，牛五花很軟嫩，連小朋友都喜歡。
田園西餐廳｜飲料
果汁、飲料
各種調酒
田園西餐廳｜甜點
唯一我比較失望的是摩摩渣渣，因為他也是自助式想吃什麼加什麼，但我們都不會調，自己亂加亂加後成品都不是很好吃。
如果能直接調配一鍋黃金比例，應該會比較加分。
