今年中秋節，全家人來到台北兄弟大飯店的「薔薇廳」吃自助餐🥰
餐廳規模不算大，菜色也沒有到非常豐富，但整體餐點滿精緻的，其中幾道主菜的表現也相當有水準，可以說是小而巧，精緻又有水準。
這次我自己最喜歡的是爐烤牛排、炸蝦、醬燒雞腿排和羊排，這幾道都讓我印象滿深刻，甚至覺得光是吃這幾樣就很值得了😋
而且整體價位不算高，對於想找個地方吃飯、聚餐的朋友來說，滿適合同學聚會或家庭聚餐，吃得輕鬆也不會有太大的負擔。
- 地址：臺北市松山區中正里南京東路三段255號號13樓
- 電話：02 2712 3456#1320
- 停車場：有 (但位置很少，要早點到)
- 營業時間：
早 餐︱07:00~10:00
午 餐︱11:30~14:00
下午茶︱14:30~17:00
晚 餐︱18:00~21:30
兄弟大飯店薔薇廳｜價位
平日：週一至週五：
- 早餐｜07:00～10:00
- 成人：NT$430
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$215
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 午餐｜11:30～14:00
- 成人：NT$720
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$360
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 下午茶｜14:30～17:00
- 成人：NT$450
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$225
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 晚餐｜18:00～21:30
- 成人：NT$780
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$390
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
假日：週六、週日及固定假日：
- 早餐｜07:00～10:00
- 成人：NT$430
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$215
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 午餐｜11:30～14:00
- 成人：NT$770
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$385
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 下午茶｜14:30～17:00
- 成人：NT$690
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$345
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
- 晚餐｜18:00～21:30
- 成人：NT$780
- 兒童（6歲以上未滿12歲）：NT$390
- 幼童（3歲以上未滿6歲）：NT$180
兄弟飯店薔薇廳用餐注意事項
- 以上自助餐價格自2026年7月1日起適用。
- 平日為週一至週五，假日為週六、週日及固定假日。
- 情人節、母親節、父親節、聖誕節、農曆春節及其他特殊節日與限期季節專案，可能會有特殊菜單及餐價，實際價格建議以兄弟飯店官方公告為準。
- 現切烤牛肉於午餐時段及晚餐時段供應。
- 指定使用獨立包廂，需達到現場最低消費金額。
- 以上餐價均需另加收10%服務費。
- 訂位洽詢專線：02-2712-3456，轉「薔薇廳（自助餐）」。
兄弟大飯店薔薇廳｜食記
爐烤牛排現切現吃，外層帶著焦香，裡面則保留漂亮的粉紅色澤，肉質看起來相當軟嫩。可以直接請師傅現場切片，想吃油脂比較豐富的部位也可以特別挑選，吃起來更加香嫩多汁。
雖然不是那種很大塊的切片，但是肉質是真不錯，這次來光是吃牛排就很值得。
生魚片有旗魚和鮪魚，喜歡吃生魚片的人也可以一次享用兩種不同口感。
蝦子很新鮮，蝦殼一下就剝下來了，肉質Q彈又帶點鮮甜，非常好吃👍
還有現燙小卷，沾點醬油就很好吃😋
我也忘了是炒羊肉還是炒豬肉，鹹香鹹香的，會想要拿來配白飯🤣
現煎蘿蔔糕，口味還不錯。
剛剛有川燙的鮮蝦，另外還有酥炸的口味，這道也是餐廳的經典菜色，蝦子炸得酥酥脆脆，外酥內嫩，吃起來很涮嘴😋
小卷部分也是除了川燙的以外，還有一個醬燒的版本，但我覺得亮點是在旁邊裝飾的節瓜！搭配醬汁還滿好吃的。
醬烤豬排，肉質很軟嫩，完全不會乾柴，吃起來很入味。
照燒雞腿也超好吃，雞腿肉超嫩，外層裹著鹹甜的照燒醬汁，很有日式餐廳的水準。
這….不知道是什麼口味的羊排，口味滿特別的，羊肉很嫩還不錯吃。
下次有人去吃完～可以來粉專告訴我這是什麼口味嗎？
炸春捲內餡不多，但外皮炸得酥酥脆脆的，口感不錯。
好像是南瓜馬鈴薯，口感綿密，味道也很好。
飲料區
他們的無糖紅茶很好喝，茶味滿香的，加入一片檸檬，喝起來順口又解膩。
沙拉部分就是基本菜色，美生菜、玉米、苜蓿芽等等。
剉冰區有綠豆、紅豆、仙草、愛玉等配料，飯後來碗冰，加上自己喜歡的配料，吃起來清爽又解膩。
Niseko的冰淇淋，有咖啡、焦糖、草莓等口味。
甜點區有提拉米蘇、大理石蛋糕、布丁、磅蛋糕等等
兄弟飯店的薔薇廳吃下來，覺得整體表現都滿不錯的！
雖然菜色不算多，但主食的表現都滿有水準，尤其前面提到的爐烤牛排，光是這一道我就覺得很值得了😋
鮮蝦、腿排也都好吃，整體吃下來沒有太多花俏的菜色，但該有的都有，而且重點是價格滿親民的，以這個價位來說，我覺得CP值很高，大家有機會可以來吃看看👍
