彰化必吃美食》泉焢肉飯，彰化必吃的爌肉飯，榮獲全台小吃冠軍！

「泉焢肉飯」是彰化在地80年老店，2023年榮獲全台小吃評選冠軍！絕對是來彰化一定要來品嚐的美食。
這家有趣的是有很多名字，菜單上寫「阿泉爌肉飯」，招牌上是寫「泉焢肉」，總之兩個名字是同一家！

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「泉焢肉飯」最後脫穎而出得到「7碗」的冠軍殊榮！！

每天早上7點開始賣，表定是賣到13:30，但通常都是提早賣完收攤…..所以想吃別太晚來啊。

外帶與內用分開排隊

排隊的時候就可以先來畫單了

店內位置不多，不過流動率還滿高的，所以耐心等一下就會有位置囉。

排隊的時候還這麼大一鍋，我們用餐不到40分鐘，這鍋就賣光光了

第一次造訪，除了焢肉飯之外還點了麵和其他配菜，看看味道如何～

焢肉不能單點，除非有點麵或是米粉，才能多加購一塊焢肉。

看看這肥肉，油亮油亮的，而且入口即化。愛吃肥肉的人絕對要來朝聖啊！

點了兩碗小焢肉飯，白飯上一塊焢肉和些許菜圃，這邊的滷汁是偏鹹，跟台南偏甜的口味完全不一樣，鹹香鹹香的配飯很對味。

瘦肉部分稍微柴了一點，要搭配超軟嫩的肥肉一起入口會比較好吃。

香腸也很好吃，想再去加點的時候已經賣光了～

肉燥飯，應該就是焢肉的瘦肉部分，個人覺得還好，這家還是肥肉比較厲害🤣

燙青菜

筍絲

2012年就已經榮獲彰化名小吃，如今2023又得到全台冠軍小吃第一名！看來下次要再吃到要排更久了🤣

阿泉爌肉飯 資訊 地址：彰化縣彰化市成功路216號 電話：04 728 1979 營業時間：每日07:00~13:30 (賣完就收)

泉焢肉附近不太好停車，建議可以停到「彰化市公所停車場」一小時30元，走路距離約4分鐘。