位於新城鄉的「佳興冰菓店」是我們家每次去花蓮中間的休息站，從台北開過來大約2.5小時，吃個飯、喝個檸檬汁，再開往花蓮市區約一小時，這樣小朋友坐車也就不會受不了。
重點是這一間的檸檬汁非常有名，甚至現在連7-11都買得到了，不過常常被忽略的還有他們家的「什錦麵」，我覺得滿好吃的，用料也很實在，推薦大家來吃吃看。
很多人都專門來買檸檬汁外帶，所以門口有專門外帶的櫃檯。
店內空間很大，桌與桌的距離很寬，用餐起來不會擁擠。
菜單：
招牌的檸檬汁是檸檬原汁加糖和煉乳，所以喝起來酸酸甜甜的，夏天喝非常消暑。
黃金檸檬汁就是多了金桔，其實兩個味道都差不多。
餐點部分豬爸最推什錦麵
看看這用料多豐富，有排骨酥、蝦、魷魚、貢丸、豬肝等等，口味上也不錯吃。
滷味帶有點煙燻味，滿特別的。
手工肉卷50元
肉燥飯30元
小碗的蛤蠣湯 60元
佳興冰菓店資訊
- 地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
- 電話：03 861 1888
- 營業時間：08:00~17:00 每週三休息
