這次入住了台南的『南科贊美酒店-親子焢窯趣專案』,方案內容一泊二食,四人房型加上早餐和焢窯活動,焢窯時段可以選擇第一天的晚餐或是第二天的中餐!活動還包含撿雞蛋、採水果、釣魚,兩天一夜活動豐富又好玩👍
南科贊美酒店丨外觀
禮拜五Bella中午一點下課,馬上出發前往台南,開了四個小時終於抵達,到了的時候天都黑了。
飯店旁邊就是婚宴餐廳,晚上從教堂開始就有燈光的佈置,整個環境非常浪漫。
飯店的地下停車場還有「特斯拉」充電站喔!
趕快先來Check in一下,接待的服務人員非常親切、專業,細心的解說我們專案的內容。
椅子上有一頂聖誕帽,是留給客人裝扮的嗎?
南科贊美酒店丨溫馨家庭四人房
每層樓都有設置飲水機
我們入住的是「溫馨家庭房」,訂房時有備註需要床圍,飯店很貼心的圍上了L型。如果有需要消毒鍋、嬰兒床、澡盆等,也可以提前備註給飯店喔。
房間設計簡潔雅緻、乾淨舒適,床頭是整面的北門鹽田風景照,不知道其他房間是什麼圖片~哈哈🤣
衛浴設備乾濕分離。
盥洗用品使用的是『茶籽堂』,以天然草本植萃為主的在地品牌,洗起來很舒服~如果喜歡的話在一樓大廳也有販售。
備品部分一應俱全,提供牙刷、刮鬍刀、牙籤..等等盥洗備品 ; 酒店因為有代客洗衣、自助洗衣服務,所以還有提供塑膠袋,如果不洗衣的話也可以拿來裝當天脫下的髒衣服 ; TESCOM吹風機風力超強~
房間還有贈送四份面膜,是選用台南的家魚-「虱目魚」魚鱗,萃取98%天然高純度胜肽膠原蛋白。
南科贊美酒店丨虹橋港式飲茶
晚上我預訂了飯店內的『虹橋港式飲茶』,這邊餐點品質很不錯,很多非住房旅客也會來用餐,所以要來用餐記得一定要提前訂位喔。
贊美酒店周邊景點丨善化夜市
飯店附近有個「善化夜市」,距離飯店只要三分鐘車程,每週二五日營業。旁邊有免費的停車場,但是位置不多。
也可以在飯店預約免費的接駁車,這樣更方便,不用煩惱停車問題😁
晚上沒事跑來逛夜市~吃吃喝喝,玩玩小遊戲🤣
南科贊美酒店丨池畔酒吧
回飯店後我們來到游泳池旁邊的「池畔酒吧」,這裡有露天的座位區也有室內的座位。
戶外區超大的電視牆,正在轉播世界盃足球賽事。
這次的方案有贈送飲料兌換券,點了兩杯調酒和汽水,一家人坐在沙發上休息一下。
南科贊美酒店丨早餐Buffet
早餐是自助餐,選擇性很豐富,每樣菜色都很精緻好吃。特別的是早餐內的蔬菜,70%都是從阿嬤的菜園出產的喔!
小朋友最愛的甜點區,有豆花、優格、布丁和養樂多。
新鮮現打果汁
照燒雞翅膀,雞翅甜甜的很入味,Bella一次就吃了好幾隻。
玉子燒
肉羹湯
中式的白粥和海鮮粥
現磨咖啡
南科贊美酒店丨阿嬤の菜園~焢窯初體驗
焢窯活動我們參加的是第二天的場次(假日才有開放),早上09:00飯店大廳集合!工作人員會帶我們到旁邊『阿嬤的菜園』體驗焢窯、撿雞蛋、採果等活動。
『阿嬤的菜園』是贊美酒店董事長的母親-可愛的阿嬤,親自經營的無毒農園。
巧遇阿嬤本人🥰
進來會先看到用餐區,等等焢窯完的食材就直接在這邊享用。
焢窯場地,工作人員會教大家如何焢窯,過程中也會隨時在旁邊幫忙,沒有焢窯過的人也不用擔心喔。
步驟說明:起窯->堆窯->燒窯->放入食材->悶窯->開動
1.起窯 工作人員事先已經把窯坑挖好了,也將土塊整理在旁邊,我們只需要把土塊堆疊起來。
2.堆窯 堆窯也是需要技巧的喔,最下方先放大的土塊,慢慢往上、往中間堆,最後形成一個小山丘。
但我實在太遜了,窯頂一直崩塌🤣,最後只好用小撇步,在上方加了幾根鋼條,土堆立馬完成~開心😁
接下來就是燒窯啦,在窯下方放入紙類、木頭等等可燃物。
我跟Bella負責到旁邊的樹木堆撿木頭,工作人員幫我們生火🔥
火生起來後就要一直補木材進去燒,木材要以交錯的方式堆疊比較容易燃燒。
3.燒窯 煽煽煽~就像烤肉生火一樣,大力的把火煽起來。燒窯大概需要60分鐘,要把土塊烤得黑黑的,等等才能用來悶燒食材。
燒窯的同時我們來製作“泥巴”,直接在旁邊的空地產一把土,加入水後攪一攪就完成了。
自己動手攪
等等所有食材就要來泡個泥巴浴了🤣
這次的食材有元氣雞、吳郭魚、地瓜x4,玉米x4,雞蛋x4
雞的部分需要先包上報紙,再裹上泥巴
開始玩泥巴囉~食材都要完整被泥巴包覆到喔。
辛苦的工作人員在幫我們顧爐火🤣感謝他們一路幫忙🥰
過了一小時,剛剛的木材都燒成木炭了
4.放入食材 用鏟子放入裹上泥巴的食材
準備開始悶窯~把剛剛燒熱的土窯推倒,將兩旁的沙子往中間埋。
5.悶窯 最後就形成一個小土丘啦,還要用手摸摸看有沒有溫度,如果還有摸到熱度,就要再補土,直到熱氣完全保留在裡面,食材才能悶熟!
悶窯的時間約2小時。等待的時間我們去玩了撿雞蛋、拔芭樂、釣魚..等等,豬爸這邊先跳接到兩個小時後開窯狀態~
開窯囉~慢慢的把土推挖開,去找剛剛放在最底下的食材 (要小心挖,不然挖爆食材午餐就gg了🤣)
像是考古學家一樣,小心翼翼地把土挖開,看到一點錫箔紙就改用徒手撥開旁邊的沙土。
順利的取出雞啦(目標最大,最好找)
接著也陸續挖出其他食材~
食材上桌,也就是我們的午餐!!
雞肉軟嫩多汁,悶出來的雞湯也很入味~超好喝😋
吳郭魚外層是鹽巴,所以要把皮剝開來,只吃肉的部分喔。
照片右下方的芭樂也是在阿嬤的菜園拔的喔,洗一洗就可以切來吃了。
豬爸非常推薦他們的焢窯活動,一切從零開始DIY,自己推起土窯、生火、混泥巴,最後將食物悶熟,變成一道道香噴噴的午餐。對我們來說真的是一個非常特別又好玩的體驗👍😁
悶窯空檔~阿嬤的菜園撿雞蛋、拔水果,心之湖釣魚
撿雞蛋 小雞籠裡面養很多的雞,運氣好可以撿到剛生出來的雞蛋~
水桶裡原本有一隻雞,工作人員說這應該正在下蛋,果真沒多久母雞離開下面就有一顆雞蛋!!
採果趣 原本前半段原本是火龍果,只是天氣太冷,要改換其他水果,後半段是芭樂樹。能拔什麼水果就是看阿嬤當下有種什麼而定了。
只要看到大顆成熟的就可以自己拔下來喔~
心之湖釣魚
飯店前的心之湖兩旁種滿了落羽松,空拍機從上往下拍是兩個愛心,環境相當優美。
工作人員幫我們把魚竿、釣餌準備好,不用一分鐘魚就會上鉤囉,豬爸全程都在幫Bella拆鉤、裝餌…(我也想釣魚啊~)
差不多都是手掌大小的吳郭魚,小朋友可以感受一下釣魚的樂趣。
南科贊美酒店丨公共設施
ILOVEU珍愛教堂
早上來看教堂更漂亮,陽光從玻璃透進來,是個網美打卡的絕佳景點。
小魚池餵魚 魚池旁邊有販賣機,一包20元
租借腳踏車、電動車
健身房
戶外游泳池 露天游泳池,依水深不同分成人與兒童池。
游泳池的盥洗室是男女共用的。焢窯完難免身上會有些泥巴、塵土,可以到游泳池的盥洗室梳洗一下。
室內兒童遊戲室 設備很新、空間很大,足夠讓小朋友在這邊跑跑跳跳。
幼幼區,限0-3歲使用,不過當天沒有其他小朋友,所以姊姊也進來陪妹妹玩。
兩天一夜的旅程就結束啦,焢窯活動、撿雞蛋、釣魚等活動都好好玩,怪不得網路上一致好評,Bella玩到下午都捨不得走…但老爸還要開車回台北啊🤣
期待下次再訪!也推薦給你們喔~👍
贊美酒店周邊景點丨隆田文化資產教育園區
離開酒店之後,我們來到附近的「隆田文化資產教育園區」,店可免費預約接駁至善化火車站,搭火車一站到隆田火車站,走路1分鐘即可到達。
園區保存「四鐵共構」的產業遺跡,現在這裡有全臺最大的「嘉南大圳」主題式沉浸劇場、互動式裝置、公共藝術及專業的臺南考古中心。
超大的彈珠台,每個整點開放遊玩 (限十名)
「嘉南大圳」主題式沉浸劇場,地板整面也有燈光投影效果。
這是個充滿著文藝氣息的地方,細細品味可以停留2-3小時左右,也推薦大家來看看喔。