【又見一炊煙】無菜單料理餐廳，超美日式庭園景色，好吃又好拍

來到台中新社超高人氣的無菜單料理“又見一炊煙”，這間人氣之旺，所以一定要提前先訂位，常常可以看到友人在這邊打卡，這次終於也來朝聖了，一起看看店內的環境和餐點吧～

＊無國界創意料理，以當地季節蔬菜為主，不定時變換菜色

▼門口設有停車場，但供不應求，建議早一點來，不然就要停到遠一點的地方了

需要走一小段才會看到餐廳，入口是一個拱門，走進去就覺得來到了一個世外桃源，對於這次的美食之旅充滿了期待。

進入室內需拖鞋

▼和式的榻榻米＋矮椅

▼我們坐到的是靠窗的位置，剛坐下來的時候真的是感覺特別的雅緻，想說能邊欣賞美景邊享用美食，結果外面的座位來了兩個網美，變成邊欣賞網美邊享用美食了XD

▼先上來了一杯茶，還滿順口好喝的，問了服務生，只得知這叫做五行茶，什麼茶葉混搭可能是商業機密，服務生也不清楚～

▼第一道上來的開胃菜是『日本瑩烏賊沙拉』，鏤空的柳橙搭配美乃滋，酸甜的口感緩衝了烏賊的腥味，還滿精緻特別的。

▼再來是『洋香瓜焗海鮮』，這道菜也是帶入了美乃滋，但洋香瓜本身已經相當甜口，所以吃起來有點點膩，再加上所謂的焗海鮮好像只有焗了“火鍋蟹肉棒“，感覺名稱取的虛了一點XD，但整體滋味還是滿不錯的。

▼上到第三道菜，每一道都是我們叫住服務生詢問菜名，不知道服務生會不會嫌煩^^”，但真的是很想了解一下…。

服務生簡單告知這是『綜合鮮蔬』，走之前還烙了一句“是老母雞湯”，可能是要說這底部的湯汁是老母雞湯的意思…..

裡面的食材有洋菇、甜豆、娃娃菜、皇帝豆？菠菜、冬粉，食材新鮮，湯底味道很不錯。

但分配不均，雞湯有多有少，我這碗幾乎都乾的，不過都吃到見底了，也不好意思反應什麼。

▼第四道菜帝王蟹腿，貼心的已剪開蟹殼，所以很輕鬆的就能取出蟹肉享用，不過冷凍的帝王蟹味道也是普普通通，就像好市多買回家自己燙的味道一樣，而且份量有一點少。

讓我比較驚豔的是旁邊這顆“燈籠果”，最近滿流行入菜的一種果類，吃起來酸酸甜甜，口感爽脆，滿特別的食材。

▼第五道上來的是湯品–龍虎石斑魚湯，一個人有四片。湯頭清甜、魚肉扎實Q彈，肉質紮實不鬆散，今天覺得最好吃的一道菜。

▼主菜伊比利豬三片，肉質軟嫩，調味得宜，還不錯吃。

▼甜點部分是烤麻糬搭芝麻糊

▼桑椹汁，也是分配的很隨意，有些人底部厚厚的桑椹果肉，有些則是無果肉…

▼上甜點的時候，服務生會詢問吃飽了嗎？回答沒吃飽，就會多贈送一道“香椿麵線”，大胃王一家人，全都加點了這份麵線🤣🤣🤣

帳單

廁所的洗手台很特別，居然是藏在一根木頭裡面，手伸進去就會自動感應出水。

▼二樓也有座位，而且二樓的座位比一樓還多

▼門口玄關的裝飾品

旁邊的走道通往戶外庭園

▼走到中間還有一間包廂，採光明亮

▼非常漂亮的日式建築與造景，怪不得稱為網美必來餐廳之一

▼戶外也有廁所，洗手台一樣也是木作造型，很特別

▼原來還有戶外的用餐區，天氣好坐在外面也是滿舒服的

▼最邊邊有一個隔間，走近一看原來是吸煙區XD

用餐心得

如果不看價位，餐點本身是還不錯吃。但現實還是要與價位做個CP比較，一人1280+10%，這樣的食材和份量還是會有點小失望，加上服務員對自家餐點不熟悉，想要了解菜色，詢問後卻是一知半解，或許服務生也不知道今天主廚出什麼菜🤣🤣🤣（貫徹無菜單料理的精神)

不過這邊室外營造出來的氛圍還是滿值得推薦的，從大門到餐廳至戶外庭園，一走進來就讓人感覺來到一個世外桃源，遠離城市的喧囂，讓心情很放鬆、舒服。庭園可以看到復古的日式建築，倒影在水面上的影像真的是很美，每個角落拍起來都好看。