每當假日都很喜歡往台茂跑，好停車又好逛，重點門口還有一個超好玩的兒童遊樂區，玩完肚子餓時在回百貨公司覓食，逛了一圈後決定就來吃個“炸牛排”！常吃到炸豬排，還真不知道炸牛排的口味如何，第一次吃覺得很新鮮也很期待😋
勝牛菜單
我們這次點的是京都勝牛四味和腰內豬排，想說炸牛炸豬各點一份試試，他們還有很多不同的商品和甜點，詳細菜單可以上官方網站瀏覽：官網菜單
食記
▼兒童碗盤裡面的麥飯很貼心的還加了一些海苔
▼附上一杯氣泡水
▼這次我們點的是『京都勝牛四味』、『腰內豬排』，套餐都有附上生菜、小菜、味噌湯、麥飯、搭配的醬汁，除了主餐之外其他都可以免費續加喔！
▼原本桌上有附上胡麻醬來搭配沙拉，炸牛排的餐點還有另外再附上一罐黃金泡菜醬，兩個味道都很不錯。
▼京都勝牛四味 520元 ，依照菜單上寫的四味分別是薄片醬味牛、翼板、燉菲力薄片、厚切菲力，但裹上麵衣後其實分不太出來，問了服務生卻也不知道，感覺好像我在找他碴……但我是真的滿想了解的^^””，好吧，總之炸牛排還滿特別的，管他哪個部位，別想太多～直接開吃！
▼附上的三種醬汁，最左邊是咖喱醬、中間是牛排醬、右邊是和風醬。
▼炸牛排的確是很難掌握熟成程度，這塊不知道是哪個部位，雖然看起來肉色粉紅粉紅很漂亮，但口感“太有嚼勁”咬不爛，最後也只能吐掉，好可惜。
▼這個肉色也是炸得很漂亮，切得比較薄片，比較好咀嚼。
▼麥飯口感偏硬，個人比較喜歡軟軟ＱＱ的越光米。
▼如果覺得肉太生，店家會附上一個烤盤，自行將裡面的肉煎熟，看起來滿有噱頭的，但其實也就是彌補炸牛排不容易掌握的火候，外圈熟透內裡沒熟，變得要客人自己DIY煎牛排
▼自己重新煎牛排ＯＫ，但煎了後還是咬不動……可能我點的套餐等級不夠高，肉的品質不是很好，但第一次吃炸牛排，然後還可以玩一下煎台也是滿新鮮的。
▼腰內豬排 290元 ，同樣的麵衣、技術，炸豬排就好吃多了，而且價格也比較親民。
▼炸豬排外酥內嫩，搭配豬排醬～好吃
▼日式四格甜點 125元 ，吃飽飯後再來個甜點，每格都還滿精緻的
▼打卡還會再送冰淇淋
吃完覺得滿空虛的，有幾塊牛排嚼到最後都直接吐掉了，最後覺得豬排獲勝….但這間不就專門來吃炸牛的嗎^^”(尷尬)
