情人節快到了，動手做做巧克力送給大情人或小情人吧😁😁
超簡單做法，只需要煉乳和巧克力就可以輕鬆完成了！！
材料：
✅ 煉乳120g
✅ 無糖可可粉 50g
煉乳各大超商都有賣，連7-11都有🤣🤣，可可粉的話我是到材料行買的，這樣一包約60元而已(最便宜的品質)。
1. 在鍋中倒入120g的煉乳，小火煮到冒泡。(不要煮到大滾)煮熱的煉乳味道會更香，也比較方便後面的攪拌喔！
倒入圓底容器中，方便等等的攪拌動作
💥 可可粉部分一定要過篩，才不會結塊，也一定要分批加入
快速的攪拌～
越到後面會越濃稠，所以會變得比較費力一些
最後攪拌均勻就ＯＫ啦！
再找個平底的容器，先鋪上一層保鮮膜，可以防止沾黏，再將巧克力都刮進去。
因為我這次的量太少，要保留巧克力一些厚度，所以就集中在左半邊。
放入冰箱冷藏2-3小時。(巧克力冷卻即可)
從冰箱拿出來後就會是固體狀態了
但一樣怕在常溫下開始融化，所以在粘板上也先灑一層可可粉，避免過程中沾黏在板子上。
這次我是想模擬生巧克力的外型，所以切成長型磚塊樣。
如果切的過程會覺得刀子被黏住的話，一樣也是撒些可可粉喔！
切完差不多大小後，再用手來塑形，將每一顆捏成磚塊樣。
再加以擺盤就完成囉！～是不是超簡單
整體來說，外層的可可粉偏苦，巧克力本身因為與煉乳拌在一起，苦甜中和，所以吃起來剛剛好！口感還滿黏口的，像是巧克力口味的“牛奶糖”，我的小情人很喜歡～但是一天最多就是吃一顆囉～哈哈！分享給大家✌️✌️
