
端午節要到了,你今年要吃哪一顆粽子?
如果還在猶豫,豬爸這次找到一款不錯的,想分享給大家,就是來自台北40年老字號江浙名店「上海鄉村」的端午雙饗粽禮盒,一盒直接吃到兩種經典口味!
✨ 金沙封肉粽
✨ 無錫鮑魚干貝粽
兩種口味各2顆,一次滿足鹹香濃郁跟高級海味,自己吃很可以,拿來送禮也很有面子,重點是這團豬爸幫大家談到85折優惠,比官網的優惠還划算喔👍
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上海鄉村|端午雙饗粽禮盒
有專屬的禮盒包裝,分別都是用真空包裝,吃的時候不需要解凍,直接電鍋蒸30–40分鐘就好了~很方便。

金沙封肉粽
哇~粽葉一打開就是滿滿的餡料!招牌「封肉」給到兩大塊,吃起來超過癮。另外他們家是使用「紅土鴨蛋黃」,味道特別香、不死鹹,配料還有蝦米、香菇等,口感層層堆疊,每一口都是重點,超推👍


滷肉的部分,主廚有特別挑選肥瘦比例,是大多數人都能接受的口味,吃起來不會乾柴,也不會過於油膩。

無錫鮑魚干貝粽
粽子裡塞了整顆鮑魚~還有干貝、滷肉、香菇、栗子通通有,根本是豪華版粽子。


連糯米都很講究,使用花蓮玉里的長糯米,先炒後煮,口感上比一般粽子更軟糯綿密!

上海鄉村|冷凍宅配&加熱方式
每一道料理都是「真空冷凍包裝」,除了乾淨衛生之外,抽真空+迅速冷凍能直接鎖住新鮮風味、保留食材原本的香氣、口感,加熱後就像現煮一樣好吃。

包裝上都有清楚註明加熱方式、營養標示和使用期限,買得放心、吃得安心。

粽子部分
無須解凍,拆袋後直接將肉粽放入電鍋或蒸鍋中,蒸煮約30 – 40分鐘後即可。

蔥燒鯽魚
完全解凍後,使用電鍋復熱,建議復熱15分鐘。

三鮮烤麩
完全解凍後,隔水加熱10分鐘或電鍋蒸15分鐘即可食用。

隔水加熱很方便,同樣方式的料理可以全部丟在一鍋裡面,一次就完成。

上海鄉村|美味上桌
蔥燒鯽魚(2-3尾)
這是一道經典的上海菜,整隻帶有魚蛋的鯽魚油炸過後,再用醬汁小火慢慢燒到收乾,讓醬汁完全巴在魚身上,口味是酸甜鹹平衡,單吃就很夠味。


每隻都是超飽滿的魚蛋,沾一點醬汁更好吃。不過這道菜魚刺很多,小朋友吃的話要特別注意喔。

三鮮烤麩(2~3人份)
烤麩會先炸過,再跟醬汁一起慢慢燜煮,讓它把味道吸進去,吃起來是那種軟軟綿綿、很入味的口感。


筍子脆脆的,吃起來多了一點口感。

紅燒蹄筋(2~3人份)
蹄筋經過長時間慢火燉煮,燉到軟嫩中帶Q彈,滿滿膠質感很明顯,入口是那種黏潤又不會過於軟爛的口感。

醬汁也很入味,整體吃起來很涮嘴,適合配飯一起吃。

桂花糖藕
整根蓮藕塞滿了糯米,糯米吸飽了醬汁,蓮藕還保留脆脆的口感,越吃越香。

桂香心太軟
紅棗包著糯米,上桌前淋上桂花蜜,香氣清清的不會太搶味,吃起來有糯米Q彈口感、紅棗的甜和桂花香氣,是上海鄉村的招牌甜點👍











